Fancy Venture ni nastala kot restavracija. Nastala je kot odgovor na vprašanje, ki si ga je postavilo preveč ljubljanskih vodilnih: kje lahko izvedemo resnično pomemben poslovni sestanek?
Leta 2021 sta dva nekdanja izvršna direktorja sedela v povprečni restavraciji v centru Ljubljane. Hrup je bil prezahteven. Servis predolg. Miza preblizu sosednje skupine. Pomemben pogovor je moral biti skrajšan.
Takrat se je rodila ideja: prostor, ki razume ritme vodilnih profesionalcev. Ne luksuz zaradi luksuza, ampak premišljena izkušnja za tiste, ki vedo, da vsaka ura šteje.
Verjamemo, da je poslovna malica več kot hrana. Je okolje za odločitve. Je moment fokusa v drugače kaotičnem dnevu.
Zato smo vse oblikovali z enim ciljem: odstraniti vse motnje in omogočiti, da se lahko osredotočite na bistvo. Na ljudi, s katerimi sedite. Na ideje, ki se rojevajo. Na odločitve, ki jih morate sprejeti.
Vsak element naše ponudbe je preizkušen z vodilnimi menedžerji in podjetniki. Menu časi so optimizirani. Akustika prostorov je načrtovana za zasebnost. Celo razmiki med mizami so rezultat raziskave.
Ne sledimo trendom. Sledimo potrebam naših gostov, ki vodijo najpomembnejše organizacije v Sloveniji.
Vaši pogovori ostanejo vaši. Naše osebje je trenirano za popolno profesionalnost in spoštovanje zasebnosti.
Vsaka minuta je načrtovana. Od trenutka, ko vstopite, do trenutka, ko zapustite prostor.
Brez kompromisov pri sestavinah, pripravi ali predstavitvi. Le najboljše zasluži vaš čas.
Poznamo dinamiko poslovnega sveta. Vaše potrebe anticipiramo, preden jih izrazite.
Naša ekipa je sestavljena iz profesionalcev, ki so večino svoje kariere preživeli v gostinstvu na najvišji ravni. Vsak član razume, da je njihova vloga omogočiti vaš uspeh, ne biti v ospredju.
Kuhar Matej Horvat je delal v treh Michelinovih restavracijah po Evropi, preden se je odločil posvetiti poslovnim malicar. Njegova filozofija: izvrsnost brez teatralnosti.
Naša vodja gostov Andreja Novak ima več kot petnajst let izkušenj z organizacijo dogodkov za Fortune 500 podjetja. Pozna razliko med dobrim in odličnim servisom.